18洞的饮食经

  用卡路里说话

    对于所有注重饮食及形体的人，“卡路里”都是一个既重要又熟悉的字眼。

    正常人、每天、一般情况下，体重５０公斤需要１５００大卡（１大卡＝１０００卡路里）热量以供身体消耗，任何人都可以根据此标准推算出自己一天需摄取的热量，再根据每种食物所含热量计算自己一日的摄取热量即可。控制在标准之内一定不会发胖。

    但是，如果是运动状态下的一个人，那就另当别论了。比如１大卡可供一高尔夫球手４小时的运动消耗，而这个时间恰好是大部分人打满１８个洞需要的时间。再用具体食物所含的热量做参照，你就会明了一场球需要补充什么了——一罐健怡可乐３．９大卡、１００克西瓜含７５大卡、１００克桃子含４３大卡、１００克生菜含２１大卡、１００克樱桃含４６大卡、１００克青椒（或番茄）含１４大卡……我的习惯是，只通过富含维生素、矿物质和碳酸成分的运动饮料或果汁补充水分及流失的热量。

下场八分饱

    对于上午下场的球手，早餐非常重要，与其他运动前进食的要求一样，为了避免因体力活动而导致消化功能紊乱，至少要在运动前１小时进食。而且要避免吃难消化的食物，比如多汁的菜、油炸食品等，早餐或中间加餐时最理想的食物为奶制品、谷类、水果、饮料。

    午餐后下场的球手中午不能吃得过于油腻，应多吃蔬菜、水果和谷物类主食；而吃得过饱也是大忌，因为那样血液会集中于胃部辅助消化，球手的精力和注意力必然减弱，影响水平发挥，一般以八成饱为宜。

健康饮食自觉形成

    不知道是健康的运动方式要求有健康的生活方式，还是健康的生活方式造就了高尔夫这种健康的运动方式。我想，它们之间是有关联的。听说过很多人在开始打高尔夫之后，都或多或少地改变了原来一些不健康的生活习惯，比如，打早场的前一晚必须早睡，做好充足的休息；而当你打完晚场，完成了一场将近走１０公里路的运动，你的身体就会自觉要求你早早上床休息，良性循环的生活习惯自然也就逐渐养成。

    同时，随着打球时间的增长，在高尔夫球场上养成的饮食习惯和口味偏好，也会渐渐渗透到日常的生活中来，健康的饮食习惯也因此自觉养成。